MASSIMASERIE
- PUB PIZZERIA -
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Pub pizzeria

Pinsa a lunga lievitazione a Roma


La pinsa del Pub Pizzeria Massimaserie ha una qualità unica rispetto a quella delle altre pizzerie della zona: la lunga lievitazione. Se vuoi conoscere la differenza tra pinse del nostro forno a legna e imitazioni mal riuscite, non esitare a venirci a trovare a La Castelluccia. Nel nostro menu troverai anche nuovi e originali piatti da gustare, uniti alle specialità tipiche della tradizione culinaria romana, rivisitati con un pizzico di modernità, anche nella presentazione. E poi ancora antipasti, carne alla brace e altre specialità tutte da gustare con una selezione da intenditori di vini e birre.

La lunga lievitazione

Al Pub Pizzeria Massimaserie c’è la pinsa: una "pizza contadina morbida" tipica della cucina romana, a base di farine diverse (cereali quali miglio, orzo e farro). Se ami la pinsa puoi provare quella a lunga lievitazione del Pub Pizzeria Massimaserie: soffice e croccante al punto giusto. Le nostre pinse sono preparate con un impasto lievitato per ben 48 ore prima di essere steso per la cottura nel forno a legna. Ogni pinsa viene farcita con verdure, salumi, pomodoro e mozzarelle fresche e genuine, tutti ingredienti freschi e stagionali.
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Birra e pizza a lunga lievitazione al Pub Pizzeria Massimaserie a Roma

La serata davanti allo schermo

Il Pub Pizzeria Massimaserie è anche un punto di ritrovo per gli inguaribili patiti dello sport. Ci sono schermi dove seguire ogni partita di campionato o di Champions League della tua squadra del cuore. Senza dimenticare i derby... Facendo il tifo per la tua squadra puoi bere un buon vino o una birra ben spillata. Il tempo passerà più in fretta mentre ci si diverte con serate a tema e musica live e sgranocchiando antipasti per ingannare l'attesa e goderti lo spettacolo. Non mancano le serate in veranda durante la bella stagione per godersi tutta la gradevolezza del clima romano. La location in mezzo al verde è l'ideale per organizzare feste ed eventi, soprattutto per i bambini,  nelle ore pomeridiane. 
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Pizza al Pub Pizzeria Massimaserie a Roma
Prenota un tavolo, assaggia la pinsa romana: 
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